聚會菜餚研習班 – 慢煮羊架

【慢煮羊架】

模  式:示範、品嚐及實習
語  言 :中文-廣東話
學  費:$ 560.00(包實習食材)
導  師:Derek Leung
內容:
       – 認識低溫慢煮原理
       – 醃製羊架實習
       – 操作抽真空機及慢煮機實習
       – 慢煮後期烹煮示範
       – 薄荷汁及薄荷醬烹煮示範
       – 制成品品嚐

* 學員可獲取自己真空包封的醃製品(四枝骨之羊架)回家烹煮。
* 學員可租用真空機及慢煮機回家烹煮。